chat chong oxy hoa la gi
Theo benh vien mat viet han ngô gia tự Chất chống oxy hóa là gì?
Chất chống oxy hóa là các chất tự nhiên được tìm thấy chủ yếu trong các loại rau, trái cây, các loại hạt và gia vị giúp ngăn ngừa hoặc giảm quá trình oxy hóa xảy ra ở cấp độ tế bào. Họ làm điều này bằng cách loại bỏ "các gốc tự do", nếu chỉ một mình có thể ôxi hóa các tế bào - dẫn đến viêm và các bệnh mãn tính như tiểu đường, bệnh khớp, xơ vữa động mạch, ung thư, mất trí nhớ và các bệnh về mắt thoái hóa. Những hóa chất độc hại này cũng đẩy nhanh quá trình lão hóa.
>> chi phí phẫu thuật mổ mắt relex smile giá bao nhiêu 2018
Radicals miễn phí là gì?
Các gốc tự do là các nguyên tử hoặc phân tử với một electron chưa ghép trong vỏ ngoài của nguyên tử. Không ổn định về mặt hóa học, chúng có tính phản ứng cao và có thể gây tổn thương các tế bào trong cơ thể. Một số nhà nghiên cứu tin rằng lão hóa xảy ra bởi vì các tế bào tích tụ sát thương gốc tự do theo thời gian.
Các yếu tố góp phần chính vào các gốc tự do dư thừa trong cơ thể là ăn thức ăn sai, căng thẳng, chất gây ô nhiễm, hút thuốc, phơi nhiễm với ánh sáng cực tím và vi khuẩn có hại.
Lượng thuốc theo toa và hóa trị liệu nhất định cũng liên quan đến sự hình thành gốc tự do trong cơ thể.
Các loại thực phẩm giàu gốc tự do bao gồm dầu và chất béo (khi được đun nóng đến nhiệt độ cao như chiên) thịt nấu chín và thịt chế biến.
Ăn quá nhiều thức ăn có đường khiến đường huyết tăng đột biến cũng có thể dẫn đến sự gia tăng trong hóa chất độc hại này trong cơ thể
Làm thế nào chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh mãn tính và lão hóa?
Chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa bằng cách trung hòa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể chịu trách nhiệm gây tổn thương các mô cơ thể. Khi làm như vậy, chúng giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm tác động của các bệnh mãn tính và cũng là quá trình lão hóa.
Tất cả các chất chống oxy hóa đều giống nhau không?
Mặc dù vai trò hóa học của chất chống oxy hóa trong cơ thể khá giống nhau, một số chất chống oxy hóa được biết là cung cấp thêm lợi ích cho các bộ phận cụ thể của cơ thể. Ví dụ: flavonoid bảo vệ tim; beta carotene bảo vệ mắt; lycopene có lợi cho tuyến tiền liệt; và, proanthocyanidine góp phần vào sức khỏe đường tiết niệu
Nó cũng được thiết lập tốt rằng một số chất chống oxy hóa mạnh hơn trong hành động của họ hơn những người khác. Ví dụ như astaxanthin thực phẩm có uy tín mạnh hơn 500 lần so với Vitamin E.
Nguồn chất chống oxy hóa
Các nguồn thực phẩm cho chất chống oxy hóa như sau:
a) Rau - cà rốt, cà chua, bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, antichoke, khoai lang, củ dền và rau mùi
b) Trái cây - quả mọng xanh, nho, nam việt quất, hoa anh đào, quả mọng đen, dưa hấu, wolfberry và trái cây họ cam quýt
c) Hạt và Hạt - quả hồ đào, quả óc chó, đậu phộng, đậu thận và hạt lanh
d) Đồ uống - rượu vang đỏ, trà xanh, ca cao
e) Gia vị - đinh hương, nghệ, quế, rau oregano, húng quế và gừng
Các loại thực phẩm được liệt kê ở trên không đầy đủ nhưng chỉ ra những loại thực phẩm phổ biến hơn giàu chất chống oxy hóa.
Bổ sung
Vitamin A, C và E là một trong những chất chống oxy hóa nổi tiếng trong khi các nguyên tố vi lượng selen, kẽm và đồng được biết đến để hỗ trợ hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể.
Các chất chống oxy hóa khác phổ biến cho lợi ích sức khỏe của họ bao gồm:
a) Curcumin - bảo vệ chống ung thư, bệnh Alzheimer, bệnh tim và viêm khớp
b) CoQ10 - giúp những người có vấn đề về tim, bệnh Parkinson, tăng huyết áp và hội chứng mệt mỏi mãn tính.
c) Glutathione - giúp cơ thể sản xuất các enzym, giải độc, tiêu hóa chất béo và phá hủy các tế bào ung thư.
d) Lutein và Zeaxanthin - ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng
e) Quecetin - hỗ trợ tim, chống lại hội chứng mệt mỏi mãn tính và viêm khớp
f) Astaxanthin - làm giảm tác dụng mạn tính của bệnh bao gồm ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch và cao huyết áp
Là bổ sung cần thiết?
Bắt chất chống oxy hóa của bạn từ các nguồn tự nhiên là tốt hơn do sự pha trộn phức tạp của chất dinh dưỡng thực vật mà bạn có thể nhận được từ trái cây, rau quả, các loại hạt và gia vị mà bạn có thể không nhận được từ bổ sung. Tuy nhiên, nếu nhận được những chất dinh dưỡng từ các nguồn tự nhiên là một vấn đề hoặc nếu các chất chống oxy hóa cụ thể là cần thiết để quản lý một số vấn đề sức khỏe, chất bổ sung vẫn có thể giúp ích nhiều.
Phần kết luận
Tôi hy vọng bài viết này đã cho bạn một cái nhìn tổng quan tốt về chất chống oxy hóa và vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa bệnh và chữa lành các bệnh mãn tính.
Các gốc tự do là các nguyên tử hoặc phân tử với một electron chưa ghép trong vỏ ngoài của nguyên tử. Không ổn định về mặt hóa học, chúng có tính phản ứng cao và có thể gây tổn thương các tế bào trong cơ thể. Một số nhà nghiên cứu tin rằng lão hóa xảy ra bởi vì các tế bào tích tụ sát thương gốc tự do theo thời gian.
Các yếu tố góp phần chính vào các gốc tự do dư thừa trong cơ thể là ăn thức ăn sai, căng thẳng, chất gây ô nhiễm, hút thuốc, phơi nhiễm với ánh sáng cực tím và vi khuẩn có hại.
Lượng thuốc theo toa và hóa trị liệu nhất định cũng liên quan đến sự hình thành gốc tự do trong cơ thể.
Các loại thực phẩm giàu gốc tự do bao gồm dầu và chất béo (khi được đun nóng đến nhiệt độ cao như chiên) thịt nấu chín và thịt chế biến.
Ăn quá nhiều thức ăn có đường khiến đường huyết tăng đột biến cũng có thể dẫn đến sự gia tăng trong hóa chất độc hại này trong cơ thể
Làm thế nào chất chống oxy hóa ngăn ngừa bệnh mãn tính và lão hóa?
Chất chống oxy hóa ngăn ngừa lão hóa bằng cách trung hòa và loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể chịu trách nhiệm gây tổn thương các mô cơ thể. Khi làm như vậy, chúng giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm tác động của các bệnh mãn tính và cũng là quá trình lão hóa.
Tất cả các chất chống oxy hóa đều giống nhau không?
Mặc dù vai trò hóa học của chất chống oxy hóa trong cơ thể khá giống nhau, một số chất chống oxy hóa được biết là cung cấp thêm lợi ích cho các bộ phận cụ thể của cơ thể. Ví dụ: flavonoid bảo vệ tim; beta carotene bảo vệ mắt; lycopene có lợi cho tuyến tiền liệt; và, proanthocyanidine góp phần vào sức khỏe đường tiết niệu
Nó cũng được thiết lập tốt rằng một số chất chống oxy hóa mạnh hơn trong hành động của họ hơn những người khác. Ví dụ như astaxanthin thực phẩm có uy tín mạnh hơn 500 lần so với Vitamin E.
Nguồn chất chống oxy hóa
Các nguồn thực phẩm cho chất chống oxy hóa như sau:
a) Rau - cà rốt, cà chua, bông cải xanh, rau bina, cải xoăn, antichoke, khoai lang, củ dền và rau mùi
b) Trái cây - quả mọng xanh, nho, nam việt quất, hoa anh đào, quả mọng đen, dưa hấu, wolfberry và trái cây họ cam quýt
c) Hạt và Hạt - quả hồ đào, quả óc chó, đậu phộng, đậu thận và hạt lanh
d) Đồ uống - rượu vang đỏ, trà xanh, ca cao
e) Gia vị - đinh hương, nghệ, quế, rau oregano, húng quế và gừng
Các loại thực phẩm được liệt kê ở trên không đầy đủ nhưng chỉ ra những loại thực phẩm phổ biến hơn giàu chất chống oxy hóa.
Bổ sung
Vitamin A, C và E là một trong những chất chống oxy hóa nổi tiếng trong khi các nguyên tố vi lượng selen, kẽm và đồng được biết đến để hỗ trợ hệ thống chống oxy hóa trong cơ thể.
Các chất chống oxy hóa khác phổ biến cho lợi ích sức khỏe của họ bao gồm:
a) Curcumin - bảo vệ chống ung thư, bệnh Alzheimer, bệnh tim và viêm khớp
b) CoQ10 - giúp những người có vấn đề về tim, bệnh Parkinson, tăng huyết áp và hội chứng mệt mỏi mãn tính.
c) Glutathione - giúp cơ thể sản xuất các enzym, giải độc, tiêu hóa chất béo và phá hủy các tế bào ung thư.
d) Lutein và Zeaxanthin - ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng
e) Quecetin - hỗ trợ tim, chống lại hội chứng mệt mỏi mãn tính và viêm khớp
f) Astaxanthin - làm giảm tác dụng mạn tính của bệnh bao gồm ung thư, tiểu đường, bệnh tim mạch và cao huyết áp
Là bổ sung cần thiết?
Bắt chất chống oxy hóa của bạn từ các nguồn tự nhiên là tốt hơn do sự pha trộn phức tạp của chất dinh dưỡng thực vật mà bạn có thể nhận được từ trái cây, rau quả, các loại hạt và gia vị mà bạn có thể không nhận được từ bổ sung. Tuy nhiên, nếu nhận được những chất dinh dưỡng từ các nguồn tự nhiên là một vấn đề hoặc nếu các chất chống oxy hóa cụ thể là cần thiết để quản lý một số vấn đề sức khỏe, chất bổ sung vẫn có thể giúp ích nhiều.
Phần kết luận
Tôi hy vọng bài viết này đã cho bạn một cái nhìn tổng quan tốt về chất chống oxy hóa và vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa bệnh và chữa lành các bệnh mãn tính.
Từ khóa tìm kiếm về bệnh viện mắt việt hàn nhiều nhất :